Mengenal Kue Khas Lebaran

Mengenal Kue Khas Lebaran

RILIDIGITAL – Sobat RILI, Mengenal Kue Khas Lebaran. Kue khas Lebaran adalah kue tradisional Indonesia yang biasanya di sajikan selama perayaan Idul Fitri.

Beberapa contoh kue khas Lebaran yang populer di Indonesia telah di sebutkan di atas, seperti nastar, kastengel, putri salju, kue lapis legit, dan kue lumpur. Selain itu, ada juga kue lidah kucing, kue bangkit, kue sagu keju, kue tart nanas, dan masih banyak lagi.

Kue-kue khas Lebaran memiliki cita rasa dan bentuk yang berbeda-beda, dan biasanya di buat dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti tepung terigu, mentega, telur, dan gula.

Kue-kue ini sering di jadikan sebagai hidangan yang di sajikan kepada tamu atau sebagai hadiah bagi kerabat dan teman selama perayaan Idul Fitri.

Meskipun kue khas Lebaran merupakan kue tradisional Indonesia, namun seiring dengan perkembangan zaman, muncul varian kue-kue baru dengan cita rasa dan bentuk yang lebih modern.

Jenis-jenis Kue Lebaran

Berikut adalah beberapa jenis kue Lebaran yang populer di Indonesia:

  1. Nastar: Kue ini terbuat dari adonan kue yang di isi dengan selai nanas dan di bentuk menjadi bola kecil. Nastar biasanya memiliki tekstur renyah dan manis.
  2. Kastengel: Kue kering yang terbuat dari adonan keju yang di panggang. Kastengel biasanya berbentuk persegi panjang atau bentuk lingkaran kecil.
  3. Putri Salju: Kue kering yang berbentuk bola kecil dengan taburan gula halus di atasnya. Kue ini biasanya terbuat dari tepung ketan dan mentega.
  4. Kaastengels Coklat: Varian kastengel yang menggunakan coklat sebagai bahan utama. Biasanya di hidangkan dengan potongan kecil-kecil.
  5. Kue Semprit: Kue kering yang biasanya berbentuk lingkaran dengan bahan dasar tepung terigu dan mentega. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya manis.
  6. Kue Lapis Legit: Kue tradisional yang biasanya terdiri dari banyak lapisan yang di buat dengan telur, gula, dan tepung terigu. Kue ini biasanya memerlukan waktu yang cukup lama untuk di panggang.
  7. Kue Lumpur: Kue basah yang terbuat dari tepung beras, santan, telur, dan gula. Kue ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.

Itulah beberapa jenis kue Lebaran yang populer di Indonesia. Namun masih banyak lagi jenis kue Lebaran lainnya yang juga sangat enak dan lezat.

Jasa Rilidigital